L’Associazione Italiana Celiachia Sicilia, in collaborazione con il Club delle Mamme “Pina Tricoli Livatino” di Canicattì e con il patrocinio del Comune di Canicattì, promuove una giornata interamente dedicata alla conoscenza della celiachia e alla diffusione di una corretta cultura dell’alimentazione senza glutine.
Lunedì 30 marzo 2026 la città di Canicattì ospiterà due appuntamenti complementari, rivolti a pubblici diversi ma accomunati dallo stesso obiettivo: informare, sensibilizzare e promuovere l’inclusione delle persone con celiachia.
“Come te, ma senza glutine”
Incontro educativo per le scuole
La mattina, alle ore 10:00 presso il Teatro Sociale di Canicattì, si terrà “Come te, ma senza glutine”, un percorso esperienziale e interattivo dedicato agli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado.
L’iniziativa nasce con l’intento di aiutare i più giovani a comprendere cosa significa vivere con la celiachia e quanto sia importante costruire ambienti scolastici inclusivi, in cui tutti possano sentirsi accolti e rispettati anche nelle scelte alimentari.
Attraverso momenti di dialogo, esempi concreti e attività partecipative, i ragazzi saranno guidati alla scoperta della celiachia e dell’importanza di un’alimentazione senza glutine sicura.
Convegno
“Celiachia: conoscerla per vivere meglio”
Nel pomeriggio, alle ore 16:30 presso il Centro Culturale San Domenico di Canicattì, si terrà il convegno “Celiachia: conoscerla per vivere meglio”, un momento di approfondimento scientifico e divulgativo aperto alla cittadinanza, ai professionisti della salute e a tutti coloro che desiderano conoscere meglio questa patologia.
L’incontro offrirà un’occasione di confronto tra esperti del settore sanitario e dell’educazione, con l’obiettivo di fare chiarezza su diagnosi, gestione della dieta senza glutine, aspetti clinici e dimensione educativa della celiachia.
